HOT ! 和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版

和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　30.3cm 横21.7cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り　・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引ハードカバーに全体経年による黄ばみ汚れなどあります。経年による汚れやシミ等ございますが、中は新品同様です。しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。全国の和菓子が掲載されています。当時10万円以上もしました今では入手困難で貴重な参考資料です。お役立て頂ければと思います。いかがでしょうか。【初版本シリアル番号付き】ハリー・ポッター映画大全　永久保存版。一巻の本体表装に汚れが数店付着しています。モンキーターン 全巻セット。イラスト・デッサンなどに使えるポーズ関連の本 5点セット。30年程前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。中古本 あさぎ桜画集 新機動戦記ガンダムW フローズン・ティアドロップ 初版。飛星紫微斗数閒秘。和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。そめ花 安田早葉子 薔薇と四季の花たち。薬草ガーデン講座　テキスト1〜5巻。当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。ケモタイプ精油事典 処方集 Ver.7 ナード アロマテラピー NARD。【改訂版】房総半島パーフェクト地磯ガイド。和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。狩猟生活　No1〜No5 セット。日本の国宝全１１巻1〜111冊と皇室の名宝１巻1〜12冊 週刊朝日百科。領収書が必要な方は、コンビニ決済にて、支払いのレシートを領収書代わりにして頂ければとともいます。【花・草のクロス・ステッチ/バラの名前】2冊　水彩画家橋本不二子の世界　雄鶏社。ラングリッツレザー　ルイスレザー　本。